Суп, с намёком на Кавказ !
Приветствую Вас, друзья!
Сегодня суп! Сытный и очень вкусный! Голодными Вы4 точно не будете! Мальчикам понравится точно!
Ингредиенты на 2 л воды:
1. Мясо ( любое, лучше на кости). У меня свиные ребра и курица - 400 г;
2. Картофель - 300 г или 3 -4 средних;
3. Кабачок- 130 г или 1 средний;
4. Помидор - 1 большой;
5. Морковь - 1 средняя;
6. Болгарский сладкий перец -
1 шт.
7. Лук - 1 средний;
8. Зелень ( у меня кинза и
петрушка) - 1 большой
пучок;
9. Специи:
кориандр - 0,5 ч.л.;
базилик - 0,5 ч.л.;
хмели-сунели - 0,5 ч.л.;
сладкая паприка - 1 ч.л.;
куркума - 0,5 ч.л.
10. Соль по вкусу, сахар - 1
ч..л;
11. Растительное масло - 1
ст.л..
Подписывайтесь: / @lianach3480