Хренодер, Хреновина, Горлодер, Кобра, Вырви глаз - у этой ароматной и невероятно ядреной аджики много названий. И все они относятся к одному блюду - острому соусу на основе свежих помидор, хрена и чеснока. Эта овощная заготовка на зиму станет отменной заготовкой к первым блюдам, мясным, да и просто на ломтике черного хлеба будет очень вкусно и пикантно.
Ингредиенты:
помидоры 3 кг
болгарский перец 0,5 кг
чеснок 300 гр
корень хрена 300 гр
столовый 9% уксус 200 мл
сахар 7 ст л
соль 4 ст л
#рецепты #какприготовить #рецепт #аджикарецепт #аджиканазиму #аджика #хреновина #изпомидорихрена#готовимдома #сытныйдом #простыерецепты #заготовкиназиму #заготовки