БИСКВИТ • ПРОСТО • БЕЗ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ • в МУЛЬТИВАРКЕ/духовке • основа для качественного торта
Для бисквита понадобится:
• 4 яйца (200г)
• 200 г сахара
• 200 г муки
• 5-8 г ванильного сахара
• 2-3 г соли
В мультиварке я пеку в программе «ВЫПЕЧКА», ставлю время «длинная» - это 60 минут. Пока греется мультиварка, я готовлю тесто для бисквита.
На 50-й минуте вливаю тесто в чашу мультиварки. И закрываю крышку до окончания программы. Как только бисквит готов, сразу достаю его из чаши с помощью силиконовой лопатки. Остужаю.
! В идеале, когда бисквит остыл, замотать его в новый пакет или пищевую пленку и оставить на 6-8 часов в холодильнике. Так он стабилизируется и не будет крошиться. Потом готовить из него торт.
Если печь бисквит в духовке, то предварительно разогрейте ее до 170-180 градусов (зависит от интенсивности вашей духовки). Выпекать 45-50 минут.
И понадобится форма для выпечки 18-20 см (если взять большего диаметра, бисквит будет невысоким).
Спасибо за просмотр.
Если вам понравился рецепт, подпишитесь, пожалуйста, на этот канал и поставьте лайк этому видео))
Мой Instagram / melnicello
#бисквит #идеальныйбисквит #бисквитдляторта #рекомендации #рек #топ #простыерецепты #простойрецепт #домашняявыпечка #домашнийторт #backen #biscuit #