Апельсиновый кекс
Это очень вкусный и ароматный кекс, который готовится просто, быстро, из доступных продуктов.
Для теста мне потребовались следующие продукты: 400 г муки (2 стакана), 150 г сахара, 3 яйца, 150 мл растительного масла, 150 мл апельсинового сока, цедра двух апельсинов, 1 ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 пакетик ванилина (2 г).
Для украшения я использовала кондитерскую глазурь со вкусом апельсина (можно просто присыпать сахарной пудрой).