БЕЛЯШИ. Очень простой рецепт!
Для теста я использовала 250 мл теплой воды, 1 ст. ложку сахара, 0,5 кг муки, 20 г прессованных дрожжей, щепотку соли и 1 ст. ложку растительного масла для вымешивания.
Для начинки: 600 г свинины, 2 луковицы, черный перец и соль по вкусу.
Для обжаривания беляшей понадобилось 0,5 л растительного масла.