Cubano / Cuban Sandwich | Vegan |
French mustard? German pickle? Swiss cheese?... all of this doesn't matter when you take your first bit of this extremely delicious and extremely Cuban sandwich! The vegan pork marinated, and braised in a blend of citrus, garlic and cumin will have you drooling in no time.
Recipe:
1 large orange
2 limes
3 cloves of garlic
1 splash of liquid smoke
1 tsp oregano
1 tsp thyme
1 tsp cumin
Salt and pepper to taste
1 serving of your favorite vegan meat
( marinate for at least an hour- over night)
1 tbsp butter
1 piece of soft bread
1-2 tbsp mustard
2 slices of Swiss cheese
2 slices of ham or smoked tofu
1 pickle
salted potato chips for snacking
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Mostaza francesa? Pepinillo alemán? Queso suizo? ... todo esto no importa cuando tomas tu primer bocado de este sándwich extremadamente delicioso y extremadamente cubano! El cerdo vegano marinado y estofado en una mezcla de cítricos, ajo y comino te hará babear en poco tiempo.
Receta:
1 naranja grande
2 limas
3 dientes de ajo
1 chorro de humo líquido
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
1 cucharadita de comino
Sal y pimienta al gusto
1 porción de tu carne vegana favorita
(marinar al menos durante una hora o durante la noche)
1 cucharada de mantequilla
1 pieza de pan blando
1-2 cucharadas de mostaza
2 rebanadas de queso suizo
2 lonchas de jamón o tofu ahumado
1 pepinillo
papas fritas saladas para picar
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