FOCACCETTE DI MAIS
Foccaccette di Mais, tipiche della zona di Aulla e Villafranca sempre nella valle della Lunigiana, focaccette nate nei testini di terracotta ma oggi preparate nel forno di casa con l'aiuto della pietra per la cottura.
Impasto lavorato da farcire con salumi e formaggi locali, per una degustazione golosa come aperitivo o cena in convivialità....