Voeding | 60 seconden | Radboudumc
Voeding speelt een belangrijke rol bij herstel in het ziekenhuis.
Elke patiënt krijgt bij ons 6 a 7 maal per dag een maaltijd aangeboden.
Uiteraard letten we hierbij op allergie, een specifiek dieet, een bepaalde voorkeur voor voeding zoals halal of vegetarische voeding.
Maar we kijken ook naar herstel. Goed gevoede patiënten hebben namelijk minder kans op complicaties en herstellen sneller.
Bij een intensieve behandeling zoals een operatie, bestraling of chemokuur heeft het lichaam meer eiwit en energie nodig, terwijl de eetlust vaak verminderd is. We bieden dan een vaker energierijke voeding aan met veel eiwitten. Denk hierbij aan een eiwitrijke shake, kaasblokjes of energie en eiwitrijke maaltijd.
Bij ziekten zoals diabetes, hart- en vaatziekten of verhoogde bloedruk sturen we juist op een gezonde voeding. Veel vezels, weinig suikers en vetten. Zoals vers fruit, snoepgroenten en volkoren brood.
Op deze manier bieden we elke patiënt de juiste, passende voeding.