НАСТАЛО Твое ВРЕМЯ! ХОЛОДНЫЙ БОРЩ|СВЕКОЛЬНИК на КЕФИРЕ
Всем большой привет! Сегодня делюсь сезонным рецептом холодного борща или свекольника. В моей семье свекольник готовят просто на кипяченой воде, но в кафе я часто встречала рецепт на кефире, так мне нравится больше. Надеюсь, и вам пригодится такой рецепт летнего супчика)
Рецепт:
2 средние вареные свеклы
1 огурец
2 вареных яйца
2 редиски
0,5 л. кефира ( у меня 3,2%)
1 зубчик чеснока
кипяченая и охлажденная вода (200-300 мл.)
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец - по вкусу
1 ст.л. сока лимона
#свекольник#борщ