#мотярецепты
Мясное блюдо в #здоровоедим! Встречайте, мясной рулет «брутал»!
Ингредиенты:
500 г фарша (в моем случае - говяжий)
6 ломтиков твердого сыра
50 г грибов
30 г зеленого лука
50 г шпината
6 зубчиков чеснока
0,5 ч. л. тмина
Приготовление
1. Нарезаем все ингредиенты - лук, грибы, чеснок, сыр.
2. 3/4 части фарша дополняем солью , перцем, тмином по вкусу, выкладываем в форму.
3. В середину выкладываем сыр, грибы, лук, чеснок, шпинат.
4. Сверху на начинку кладем оставшийся фарш и ставим в духовку.
5. Выпекаем в духовке в течении одного часа при температуре 180 градусов.
Наслаждайтесь! #мотярецепты