BOLO DE FUBÁ FIT
Junho é sinônimo de festa junina, claro, agora com o COVID-19 não tem como.. MAAAAS, nada te impede de fazer esse bolinho para comer com a família que convive contigo diariamente em casa!
Essa receita de bolo de fubá é fit, super gostosa e sem lácteos!
Anota os ingredientes:
1xíc. de farinha de amêndoas.
1xíc. de farinha de fubá (milho).
1/2 xíc de açúcar demerara.
2 ovos.
200ml de leite de coco.
1/3 de xíc. de óleo de coco derretido.
1 col. de sopa de fermento em pó.
COBERTURA:
Usei goiabada pronta sem adição de açúcar!