Мързеливи чушки бюрек.
12 печени чушки се обелват, овалват се в брашно и се редят в подмазана тавичка. Върху първия ред се троши или стърже 250 г. сирене. Отгоре се полива с добре разбити 3 големи /или 4 малки/ яйца и 150 мл. прясно мляко. Ако сиренето не е солено може да се добави сол. Пече се до зачервяване.
12 roasted peppers are peeled, dusted with flour, and arranged in a greased baking tray. On the first layer, 250 g of cheese is crumbled or grated. On top, it is poured with well-beaten 3 large (or 4 small) eggs and 150 ml of fresh milk. If the cheese is not salty, salt can be added. Bake until browned.
12 pimientos asados se pelan, se rebozan en harina y se colocan en una bandeja engrasada. Sobre la primera capa se desmenuzan o ralla 250 g. de queso. Encima se vierte una mezcla de 3 huevos grandes (o 4 pequeños) bien batidos y 150 ml. de leche fresca. Si el queso no es salado, se puede agregar sal. Se hornea hasta que se dore.
12 भुनी हुई मिर्चों को छीलकर आटे में लपेटा जाता है और एक चिकने पैन में रखा जाता है। पहली पंक्ति में 250 ग्राम पनीर को टुकड़े कर लें या कद्दूकस कर लें। ऊपर से अच्छी तरह फेंटे हुए 3 बड़े (या 4 छोटे) अंडे और 150 मि.ली. ताजा दूध. अगर पनीर नमकीन न हो तो नमक मिला सकते हैं. लाल होने तक बेक करें
12 болгарских перцев очищаются, обваливаются в муке и укладываются в смазанную форму. На первом слое крошится или натирается 250 г сыра. Сверху заливается хорошо взбитыми 3 большими (или 4 маленькими) яйцами и 150 мл свежего молока. Если сыр не соленый, можно добавить соль. Выпекать до появления румяной корочки.