Приготовить сможет каждая /Простой в приготовлении,но очень вкусный торт/
#бисквит#торт#ванильный#
Привет
Ингредиенты для бисквита:
Яйца 8 шт
Сахар 220 г
Мука 240-255 г (мука разная бывает,поэтому тебе придётся выбрать ,мой совет приготовь сперва добавив 255 г муки,если бисквит тебе покажется немного плотным,в следующий раз добавишь 240 г)
Ванилин
Сода 0,4 ч.л или разрыхлитель 1 ч.л.
Метод:
Яйца взбить минут 5,далее взбить с сахаром до увеличения массы,муку с содой просеять и всыпать в тесто,аккуратно перемешивать лопатой.Тесто Перелить в форму и выпекать при 160’С 40-45 минут.Дм формы 25 см.Режим вверх-вниз или конвекция,духовку за ранее разогреть.
Остывший бисквит достать из формы ,переложить в пакет и отправить в холодильник на несколько часов или на ночь.
Бисквит разделить на три части,сборка торта как на видео.
Пропитка молоко+ сахар.
Крем :
Творожный сыр 500 г
Сливки 33 % 450 г
Ванилин
Сахар 100 г
Все ингредиенты соединить в чаше миксера и взбить на минимальной скорости миксера примерно одну минуту,далее плавно увеличивать скорость через каждые 15-30 секунд и взбить до плотной массы,будьте осторожны не перевзбейте.
Оставить немного крема на покрытие торта(тонкий слой).Бока обсыпать бисквитной крошкой ,верх украсить ягодами.
В прослойку банан 2 шт,клубника.