Փքաբլիթներ եփովի կրեմով / Պոնչիկ / Пончики с заварным кремом

Опубликовано: 30 Август 2026
на канале: Բարի Ախորժակ

286,377

4.2k

Բաղադրիչներ

Խմորի համար՝
Ալյուր - 600-700 գր.
Կաթ գոլ վիճակում - 350 մլ.լ.
Խմորիչ - 1 թ.գ.
Շաքարավազ - 2 ճ.գ.
Ձու - 1 հատ
Ձեթ - 3 ճ.գ.
Վանիլին - պտղունց

Եփովի կրեմ՝
Կաթ - 250 մլ.լ.
Ձու - 1 հատ
Շաքարավազ - 150 գր.
Ալյուր - 2 ճ.գ.
Կարագ - 60-70 գր.
Վանիլին - 0,5 թ.գ.

Ингредиенты

Для теста
Мука - 600-700 гр.
Теплое молоко - 350 мл.л.
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Ванилин - щепотка

Заварной крем
Молоко - 250 мл.л.
Яйцо - 1 шт.
Сахарный песок - 150 гр.
Мука - 2 ст.л.
Сливочное масло - 60-70 гр.
Ванилин - 0,5 ч.л.

#փքաբլիթ

#պոնչիկ

#եփովիկրեմ

#ponchikner

#epovikrem