Арахисовое печенье с кунжутом без сахара, без муки | Peanut cookies no sugar no flour | ASMR
Ингредиенты / Ingredients:
На 10-12 печенек / for 10-12 cookies:
Миндальная мука / almond flour / 100 g
Разрыхлитель / baking powder / 1/3 tsp.
Соль / salt / 1 g
Арахисовая паста / peanut paste / 70 g
Мед / honey / 80 g
Кунжут / sesame / 25 g
1. В миске смешать миндальную муку, соль и разрыхлитель.
2. Добавить мед и арахисовую пасту. Моя арахисовая паста уже содержала кунжут. Также, арахисовую пасту можно заменить на кунжутную.
3. Перемешать тесто до однородности.
4. Из теста сформировать небольшие шарики, примерно по 25 г.
5. Каждый шарик обвалять в кунжуте и выложить на противень. С помощью стакана или любого плоского предмета, придать печенью плоскую форму. Толщина печенья должна быть не менее 5-6 мм.
6. Выпекать печенье 8-12 минут при температуре 170℃. Готовое печенье будет еще мягким, поэтому дайте ему остыть, прежде чем снимать с противня.
1. In a bowl, combine the almond flour, salt and baking powder.
2. Add honey and peanut butter. My peanut butter already contained sesame seeds. Also, peanut butter can be substituted for sesame butter.
3. Stir the dough until smooth.
4. Form the dough into small balls, about 25 g each.
5. Roll each ball in sesame seeds and place on a baking sheet. Using a glass or any flat object, flatten the cookies. The cookie thickness must be at least 5-6 mm.
6. Bake cookies for 8-12 minutes at 170 ℃. Cookies will still be soft when finished, so let them cool before removing from the baking sheet.
#peanutcookies #арахисовоепеченье #asmrcooking
_____
Instagram:
Kseniya / / gizatullina_kseniya
G.K.COOK / / g.k.cook
Mail:
[email protected]