STOL ZA 4 S24E71 - SABINA KARAMUJA
Sabina nam u ovoj epizodi donosi fantastična jela, počevši od predjela koje će oduševiti svojim šarenilom i bogatstvom okusa.
Predjelo: Šarene punjene paprike
Za predjelo, Sabina priprema šarene punjene paprike. Ove paprike su ispunjene ukusnom smjesom od piletine, graška, mrkve i sira, začinjene po izboru, a zatim pečene do savršene sočnosti i okusa.
Sastojci za predjelo:
300 g piletine
6 paprika
Grašak
Mrkva
200 g sira
Začini po izboru
Glavno jelo: Teleći gulaš sa šampinjonima
Za glavno jelo, Sabina priprema teleći gulaš sa šampinjonima. Ovaj bogati gulaš uključuje sočne komade teletine, crveni luk, bijeli luk, šampinjone i mrkvu, uz dodatak paradajz sosa i mješavine suhih začina. Chilli u prahu i lovorov list dodaju sloj kompleksnosti i pikantnosti ovom ukusnom jelu.
Sastojci za glavno jelo:
700 g teletine od buta
4 glavice crvenog luka
Bijeli luk
400 g šampinjona
Mrkva
200 ml paradajz sosa
Chilli u prahu
Mješavina suhih začina
Lovorov list
Desert: Ferrero Rocher cheesecake
Na kraju, za desert, Sabina sprema Ferrero Rocher cheesecake, bogat i kremast desert sa savršenim slojem čokolade i Ferrero Rocher kuglicama. Biskvit se pravi od mljevene plazme, istopljenog margarina, kakao praha i mlijeka. Kremasti fil od slatkog vrhnja, mascarpone sira, krem namaza i šećera u prahu, ukrašen Ferrero Rocher kuglicama i prekriven čokoladnim slojem, daje ovom cheesecake-u raskošan izgled i bogat okus.
Sastojci za desert:
300 g mljevene plazme
200 g istopljenog margarina
2 kašike kakao praha
5 kašika mlijeka
700 ml slatkog vrhnja
250 g mascarpone sira
100 g šećera u prahu
200 g krem namaza
6 Ferrero Rocher kuglica
150 g čokolade za kuhanje
150 g mliječne čokolade