ПОДЛИВА для котлет как в СТОЛОВОЙ!
Kotlet podlivasini xohlagan quyuqlikda bo'lguncha qaynatishingiz mumkin
ДЛЯ ПОДЛИВЫ:
1 л мясного бульона или вода
1/2 средней луковицы
1шт небольшая морковь
2-3 ст. ложки томатной пасты
50 г муки
4 лавровых листа
немного растительного масла
30 г сливочного масла
Podliva uchun:
1 litr bulon yoki suv
1/2 o'rtacha piyoz
1ta kichik sabzi
2-3 oshqoshiq tomat pastasi
50 g un
4 ta lavroviy list
ozgina o'simlik moyi
30 g sariyog '