Рецепт "Чечевичные котлеты"
Рецепт "Чечевичные котлеты"
1. Чечевица (красная) — ¾ стак.
2. Картофель — 2 шт.
3. Морковь — 1 шт.
4. Лук — 1 шт.
5. Чеснок — 2 зуб.
6. Шампиньоны — 200 гр.
7. Мука (для формирования котлет)
8. Соль, специи (по вкусу)
Подлива: сметана, чеснок, зелень (по желанию)