Фестиваль Авторского вина в Кишиневе
В Кишиневе прошел первый в Молдове Фестиваль авторского вина. В сквере Национального музея истории 2 сентября царила атмосфера праздника: теплый осенний день, авторские вина и пьянящие звуки магического джаза Джеты Бурлаку. Более 30 виноделен со всей Молдовы приняли участие в мероприятии.
В мире виноделия каждый год по всему миру проводятся сотни фестивалей, объединяя любителей вина и тех, кто принимает участие в его создании. Однако прошедший 2 сентября в Кишиневе Фестиваль авторского вина — это особое событие, которое выделяется своей уникальной атмосферой.
Развернулся фестиваль в небольшом, но уютном сквере Национального музея истории. Это в самом центре города. Впервые в Молдове в одном месте был представлен уникальный ассортимент авторских вин, многие из которых — медалисты главного международного конкурса MUNDUS Vini.
Виноделы рассказывали о своем искусстве и процессе создания вина. У гостей была возможность пообщаться с ними, попробовать разнообразные сорта вин и открыть для себя новые вкусы и ароматы. От легких и освежающих до богатых и насыщенных — на фестивале можно было найти вино на любой вкус. Представители Гильдии сомелье Молдовы объясняли, как понимать и оценивать вина. Чтобы было более удобно ориентироваться в их многообразии, гостям выдавали инструкцию — гид, в котором можно было делать заметки о винах.
Винную тематику дополнила гастрономическая часть. Она была представлена правильной едой на гриле, в том числе морепродуктами, и подарила гостям уникальные винно-кулинарные впечатления.
Мастер-классы по дегустации от лучших кишиневских сомелье, общение с виноделами, конкурс на лучшее селфи с фестиваля, лекция об истории виноделия на территории современной Молдовы — программа была настолько обширной, что требовала большой сноровки, чтобы поспевать на все мероприятия.
Прямо на поляне, под стеклом, — копия отпечатка листа одомашненного винограда с поселения Брынзень-VIII, начало IV тыс. до н. э., культура Кукутень-Триполье. Находка археологов свидетельствует о том, что на территории современной Молдовы уже тогда культивировали виноград. Производилось ли из него вино? Наверняка это можно узнать при помощи кислотного анализа стенок трипольских сосудов. Однако, поскольку брожение винограда происходит естественным образом, принято считать, что виноградарство и виноделие всегда существуют вместе.
#фестивальвина #молдавскоевино #праздниквина