HASIP TAOMI
Assalamu alaykum🌹
Hamir hasip taomi😋😋
Kerakli masalliqlar
500gr un
200gr tuzlisuv
1ta tuxum
Barchasini solib o'rtacha yumshoqlikda hamir qoramiz
Nachinkasi uchun
1 ta piyoz
500 gr guruch
Qovurish uchun 300 gr yog
300 gr qiyma
Tabga kora tuz murch paprika zira
1 osh qoshiq Tomat pasta
Tayyorlanishi:
Guruchni 200 gr yogda yahshilab qovuriladi tabga qarab tuz solib botguncha suv solib 15 daqiqa o'rta olovda dimlab pishiriladi
Piyozni tortburchak tograladi va 200 gr qizib turgan yogda qovurib tomat pastasi va ziravorlab solinadi song qiymani qoshib yaxshilab qovuriladi va qiymali massani pishgan guruchga qoshib aralashtiriladi nachinka tayyor.
Tingan hamirni videodagidek yupqa yoyib kesib videoda korsatilganidek tugib olamiz va yog'ga botirib qasqonga joylab chiqiladi song 25 daqiqada pishiriladi
Sousi:
4/5qoshiq tomat pastasini qizib turgan 100 gr yog'da 2/3daqiqa qovurib song suv murch tuz solinadi va 400-500 gr suv solib 3-5 daqiqa qaynatib olamiz
Tayyor😋