🍴 Постные котлеты из гречки и картошки: рецепт простой и вкусный
Эти гречневые котлеты с картошкой прекрасно дополнят постное меню. Готовятся они легко, а вкус просто превосходен. Побалуйте себя и своих близких этими вегетарианскими котлетами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
гречневая крупа - 200 мл
картофель - 500 г
морковь - 80-100 г
лук - 150-200 г
масло растительное - 150 мл
соль, пряные травы, черный перец и другие специи - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Гречку отварить в подсоленной воде из пропорции 1:3. Картофель отварить в кожуре. Лук порезать на кубики, а морковь натереть на терке. Обжарить лук с морковью и смешать с остывшей гречкой и натертой картошкой. Добавить специи, травы. Измельчить блендером фарш. Сформировать котлеты и обжарить на среднем огне до румяной корочки. Подавать с подливой.
_________________________________________________________________________
Рецепт подливы • 🍝 ТРИ простых ИНГРЕДИЕНТА и ПОСТНАЯ ПОДЛИВ...
Постное меню • Постное меню
Подписаться на канал / @НакухнеуЕвы