Запеканка с творогом и ананасами
Ингредиенты:
Молоко RIOBA 50г
Ананасы в сиропе FINE LIFE 250г
Тесто фило METRO CHEF 250г (½ пачки)
Творог 400г
Сахар 50г
Сливочное масло 100г
Яйца 2шт
Крахмал 30г
Ягоды для декора
В творог добавить сахар, яйца, крахмал, молоко. Растопить сливочное масло и добавить половину. Все тщательно перемешать.
Выложить 5 листов теста фило в форму слоями, смазать верхний слой сливочным маслом, выложить начинку, сверху выложить все ананасы. Свернуть края теста по краям, промазывая сливочным маслом. Отправить пирог в духовку на 25 минут при 180 градусах. Сверху по желанию украсить ягодами.
***
Фило қамырындағы ананас және сүзбе қосылған көмеш
Ингредиенттер:
Сүт RIOBA 50г
Шәрбаттағы ананас FINE LIFE 250г
Фило қамыры METRO CHEF 250г (½ пачки)
Сүзбе 400г
Қант 50г
Сары май 100г
Жұмыртқа 2дн
Крахмал 30г
Жидектер декор үшін
Сүзбеге қант, жұмыртқа, крахмал, сүтті қосыңыз. Сары майды ерітіп, жартысын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
Фило қамырының 5 парағын пісіру формасына қабаттап салыңыз, үстіңгі қабатқа сары майды жағып, салындыны, оның үстінен барлық ананасты салыңыз. Қамырдың шеттеріне сары майды жағып, бүктеңіз. Бәлішті тұмшапеште 180 градуста 25 минут пісіріңіз. Қалауыңыз бойынша үстінен жидектермен безендіруге болады.