Мой первый чизкейк без выпечки.
1️⃣🍰 Мой первый чизкейк. Как всегда учусь и экспериментирую на кухне 😂.
Приступим к готовке.
1.Заранее замочить желатин и желе инструкцию посмотрите на упоковке.
2. Вафли 300 гр. хорошенько измельчаем с помощью толкушки до средней крошки.
3. В сотейник налить теплое молоко добавить 80 гр. сахара поставьте на огонь как только закипит, добавите кокосовую стружку и выключите газ это надо для того, чтобы набухла кокосовая стружка.
4. Творог тоже помяла толкушкой, добавила к нему 120 гр. сахара, размешала.
5. Добавляем к творогу, кокосовую стружку с молоком и желатин. Хорошенько всё размешать.
6. Разъемную форму без дна ставим на тарелку. По бокам застелить пергаментом. Перекладываем первую основу из арахисовых и сливочных вафель, утробавать толкушкой.
7. Перекладываем второй слой из творожнной массы, по чуть чуть, слоями, убрать в морозильник на 10 минут, вновь налить и так до тех пор пока не кончится творожная масса.
8. Заливаем верхним слоем желе у меня со вкусом киви🥝
9. Убираем тортик в холодильнике на 3 часа и более.
10. При подаче украсить по своему желанию.
2️⃣🥧 1. Печенье 300 гр. размять толкушкой в крошку 🍪, смешать с растопленным сливочным маслом 50гр. Распределить основу по тарелочки, в форму для запекания.
2. Творог смешать с сахаром 150гр. и желатином, если есть то можно добавить любой пищевой краситель и добавку сиропа со вкусом клубники.
3. Убрать в холодильник на 3 часа. Все просто. Готово!
Приятного аппетита 🍰😋
#чизкейкбезвыпечки #вкусныйтортбезвыпечки #тортбезвыпечки #вкусныйторт #вкусныйтворожныйторт #торткакрафаэло #оченьбюджетно #SadaRadugaрецепты #Sadaдесерт