SHIORIレシピ【もうすぐハロウィン！】わたしが大好きなかぼちゃペンネ
今回ご紹介するのは、わたしが大好きなかぼちゃのペンネです。
甘くておかずになりにくいと言われているかぼちゃも、カレー粉の力を借りて奥行きのある塩味と掛け合わせることで、子供から大人まで楽しめるとても美味しいソースになります。
ぜひ、かぼちゃの美味しい季節にお試しください♩
【かぼちゃペンネ】
《材料/２人分》
かぼちゃ １００〜１２０g（皮と種を取り除いたもの）
合い挽き肉 １００g
玉ねぎ １/４個
にんにく １/２かけ
Aカレー粉 小さじ１
A中濃ソース 小さじ１
Aしょうゆ 小さじ１
A牛乳 １５０ml〜
Aコンソメ １/２個
塩 ひとつまみ
黒こしょう、ナツメグ 少々
オリーブ油 小さじ１
乾燥ペンネ １２０g
イタリアンパセリ 適量
《作り方》
コツやポイント満載なので
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