#мотярецепты
Суперхлеб, супергерой! Зеленый как Халк, только из яйца, так и назовем его «яйца Халка»! Без глютена и пшеничной муки, с добавлением моих любимых семян чиа. Это - отличный источник кальция, омега-3, клетчатки и растительного белка!
Можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с хуммусом, гуакамоле.
Ингредиенты
8 яиц
100 г шпината
125 г сливочного масла или кокосового масла
75 г кунжута
45 г семян чиа
35 г кокосовой муки
соль и перец
1. Разогрейте духовку до 180 ° C
2. В блендере смешайте яйца и масло на высокой скорости до однородной массы (примерно 2 мин)
3. В полученную смесь добавьте шпинат, семена кунжута, семена чиа, кокосовую муку, соль и перец.
4. Взбейте все в блендере до однородной массы.
5. Выложите полученную смесь в форму, посыпьте сверху кунжутом и поставьте в духовку на 40 минут.
6. Дайте остыть хлебу 20 мин. Затем разрежьте на кусочки.
Еще больше рецептов в книге #прессуйтело
https://book24.ru/product/pressuytelo...
/ tetyamotya