Перепела к праздничному столу 2019
1. Перепела 6 шт
2. Бекон 200 гр
3.Соль с итальянскими травами,смесь перцев, растительное масло
Для начинки:
1. Болгарский перец 1 шт
2. Грибы 2 шт больших
3. Лук 1 большой
4. Сыр Фета 50 грамм
5. Сливочное масло 20 грамм
6.соль,перец, растительное масло
Для соуса:
1 лук 1 ст.л
2. Малина/ежевика по 50 грамм
3. Вино красное полусладкое 100 мл
4. бульон с перепелов 50 мл.
5. Мед 1 ст.л
6.Соль,перец по вкусу