Приготовление ГРУЗИНСКОГО ЧАНАХИ в домашних условиях!
Сегодня мы приготовим Чанахи.
Ингредиенты:
Чанахи:
—Мясо: Говядина или баранина
—Картофель
—Баклажаны
—Лук
—Томаты черри
—Зелень (петрушка, кинза, реган)
—Сбор сухих специй
—Масло подсолнечное
—Соль
—Бульон или вода
—Запекать в духовке при 180°C 1,5-2 часа
Соус:
1. Болгарский перец
2. Помидоры
3. Чеснок
4. Острый перец
Ну, как-то так. Приятного аппетита !