Сегодня мы приготовим ПХАЛИ.
Ингредиенты:
Пхали:
1. Грецкий орех 300 г.
2. Чеснок 5 зуб.
3. Кинза 1 пучек
4. Лук 1 шт.
5. Стручковый перец 1 шт.
6. Винный уксус 1 ст/л.
7. Гранат
8. Сбор сухих специй 1 ч/л.
9. Уцхо сунели 1 ч/л.
10. Шафран 1 ч/л.
11. Кориандр 1 ч/л.
12. Соль
На выбор:
Шпинат 800 г.
Свекла 800 г.
Капуста 800 г.
Ну, как-то так. Приятного аппетита !