PEDAS GURIH !!! RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG
PEDAS GURIH !!! RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG
Pesmol adalah masakan khas Sunda yang terbuat
dari ikan dan sering dijumpai di wilayah provinsi Jawa Barat. Pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih, asam, manis, dan pedas; dan juga harganya yang terjangkau. Selain itu, pesmol juga memiliki cita rasa tersendiri yang unik dan khas. Wikipedia
Bahan-bahannya adalah:
ikan kembung 500 gr
bawang merah 5 butir
bawang putih 3 siung
kemiri 2 butir
kunyit 3 cm
jahe secukupnya
cabe merah keriting 3 buah
cabe rawit merah secukupnya
1 batang daun bawang
daun serai,daun salam,daun jeruk
garam, kaldu bubuk,gula pasir secukupnya
minyak goreng
Selamat mencoba!!!
#masakan #masakanseharihari #pesmolikan