KACHNA | Česko na talíři [CZ]
🍗 Hodí se na slavnostní tabule, ale i do moderní české gastronomie. V dalším dílu Česko na talíři bude řeč o kachně. Co je nezbytné při její přípravě a s čím si ji dát?
WEB: http://www.cesky.radio.cz
TWITTER: / radioprague
FACEBOOK: / krajanenet
INSTAGRAM: / radio_prague
0:00 Kachna jako slavnostní jídlo
0:38 Důležitá je sůl
1:39 Pečení
2:11 Příloha
3:20 Moderní gastronomie