Вы не поверите почему ваши оладьи всегда низкие и резиновые
Не верьте рецептам, где обещают высокие и красивые круглые оладьи. Такого можно добиться только с помощью некоторых хитростей и приспособлений, более подробно в видео.
😊Приятного просмотра и спрашивайте в комментариях если, что-то не понятно или есть какие-то замечания и советы сделать лучше.
⚠️Имейте в виду, что условия на каждой кухне разные, поэтому время брожения и консистенция теста у вас может отличаться. Вы сами должены контролировать тесто и реагировать соответствующим образом.
----------------------------------------------------------------------------------
🌐 ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ТУТ ⤵️
➡️https://sites.google.com/view/kukabak...
----------------------------------------------------------------------------------
🎗️Еду из видео я раздаю нуждающимся.
Будет здорово, если ты сможешь мне помочь⤵️
https://ko-fi.com/kuka1
----------------------------------------------------------------------------------
СОДЕРЖАНИЕ
0:00 – Вступление
1:42 - Кольца для оладий
2:28 - Рецепт пышных оладий
----------------------------------------------------------------------------------
Мой базовый рецепт
1 Стакан:
• 210 г кефир
• 50 г (1шт) яйцо
• 6 г (1 ч.л) сахар
• 3 г (1/2 ч.л) соль
1 Стакан:
• 190 г мука
• 2 г (¼– ½ ч.л) сода
Всё комнатной t˚С,
10-15 мин для активации соды
1 ч.л. уксуса для не кислого кефира
#рецепт #оладьи #кефир