مقادير الزميتة
2كلج زراع حبوب
1كيلو حمص حبوب صغير
كيلو زنجلان نصفه مطحون والنصف الاخر صحي يمكن تستعملين غير 750ج فقط
750 ج شعير
750 خرطال
250ج يلان حبوب
150ج زريعة الدلاح يمكن تعوضها بزريعة الݣرعة
150ج الزريعة الكرعة
150 ج زريعة نوارة الشمس
300ج اللوز بقشارو مݣلي اختياري
باقة نعناع
باقة لويزة
باقة اامانتة
قليل من الزعتر وفليو
3عواد قرفة
معلقة كبيرة ونص قرفة في الاخير
2 معالق معالق كروية
2معالق كبار حبة حلاوة
3معالق كبار نافع
ملعقة كبيرة مسكة حرة مطحونة مع السكر حبيبات ولا كانت غير حبوب اقل
ملعقة صغيرة ملح
وكنخلطو داءما غير القياس لي غناكلو وكنحافظو على الباقي بودرة