Distillery Manager Colin Gordon führt durch Ardbeg
Distillery Manager Colin Gordon nimmt Sie mit auf eine private Tour durch die Ardbeg Distillery - und zeigt Ihnen in spannenden 50 Minuten Plätze, die Sie auf der normalen Tour nicht zu Gesicht bekommen.
Hier eine kurze Inhaltsangabe zur Orientierung, aber auch abseits dieser Blöcke enthält der Rundgang jede Menge interessanter Einsichten und Informationen:
00:00 - Was sich seit der Pandemie getan hat
07:06 - Alte Fassfüllanlage
09:24 - Die Lagerhäuser
11:24 - Neue Fassfüllanlage
15:29 - Neuer Fassparkplatz und Änderungen im Ablauf
18:26 - Rückseite der Brennerei
19:56 - Wo jetzt das Malz angeliefert wird
22:00 - Heißwasseraufbereitungsanlage
23:42 - Das neue Kesselhaus
24:44 - Die Meeresseite der Brennerei
26:05 - Die alten Condensers - ausgebaut
27:34 - Die alte Mühle
30:16 - Die Zubereitung der Flüssighefe
31:37 - Das Mashing
35:34 - Die neuen Washbacks
40:48 - Die alten Washbacks und die Fermutation-Schicht
45:18 - Das alte Still House
47:08 - Das neue Still House