Тефтели в соусе «Лечо»

Опубликовано: 02 Ноябрь 2024
на канале: Дядя Ваня

#рецептыотдядивани #чистыездоровыеовощи #Shorts

30 мин, 4–6 порций

750 г фарша из смеси говядины и свинины
1 банка лечо «Дядя Ваня»
1 яйцо
100 мл молока
100 г панировочных сухарей
50 г тёртого пармезана
1 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. сушеного орегано
1 ч. л. сушеного базилика
1 ч. л. сушеного розмарина
соль, свежемолотый чёрный перец

1. Разогрейте духовку до 180 оС.
2. К фаршу добавьте молоко, яйцо, панировочные сухари и сыр. Приправьте сушёными травами, солью и перцем и хорошо перемешайте. Сформируйте тефтели.
3. Разогрейте жаропрочную сковороду с оливковым маслом. Выкладывайте тефтели партиями и жарьте с двух сторон по 2–3 мин.
4. Выложите все тефтели на сковороду, залейте лечо, при необходимости добавьте немного воды и запекайте 20 мин. Подавайте горячими.

Еще больше рецептов смотри на сайте Дяди Вани по ссылке:
https://dyadya-vanya.ru/recipes

Ссылка на сообщество ВКонтакте:
https://vk.com/tmdyadyavanya

Ссылка на канал Дядя Ваня Фильм:
/ dyadyavanyatmfilm