Дозатор смеситель воды Atrepan ХЛЕБОПЕКАРНОЕ и КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Дозатор смеситель воды #Atrepan необходимое устройство на любой пекарне, которая хочет иметь стабильную и качественную выпечку!
20-50 % в массе хлеба – это вода. Если при замесе теста перелить/недолить слишком холодную/горячую воду результатом будет разный по качеству нестабильный продукт. Вряд ли это понравиться Вашим покупателям.
Используя дозатор-смеситель воды Atrepan можно снизить человеческий фактор и повысить степень механизации технологического процесса. Небольшой размера с настенным креплением позволит установить это оборудование в любой удобном месте пекарни.
Технические характеристики
Дозатор-смеситель позволяют дозировать до 999,9 л воды,
Температурный диапазон смешиваемой воды: от +2 до +55 °С .
Точность температур смеси +/- 1 °С.
Оборудование работает от напряжения 220 В.
Оборудование Atrepan – это продукция знаменитого итальянского бренда, применяемого во многих современных пекарнях. Широкий ассортимент продукции от этого производителя представлен в каталоге компании «Хлеб Оборудование», где вы можете приобрести их на выгодных условиях.
В нашей компании вы можете приобрести все необходимое оборудование для хлебопекарен, а именно:
хлебопекарные печи — подовые, ротационные, туннельные, на электрическом, газовом или дровяном питании, в том числе печи для магазинов и мини-пекарен;
расстоечные шкафы, а также универсальные многофункциональные установки;
тестомесильные машины для всех видов теста с широким диапазоном функций и производительности;
делители и округлители теста;
кондитерское оборудование — депозиторы, кремоварки, миксеры и т. д.;
хлеборезки, сухародробилки, устройства водоподготовки, разделочные столы и многое другое.