Y TÚ ¿QUÉ HAMBURGUESA PREFIERES?🍔😜 Uno de mis sitios favoritos 🔝
QUÉ HAMBURGUESA PREFIERES?
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Aprovechando mi reciente visita a Tenerife, no pude dejar escapar la ocasión de ir a Beers en La Laguna, un local pionero en este mundillo de las burgers y todo un referente por su larga trayectoria. Quise probar las últimas novedades que han lanzado en su carta y tengo que decir que las sensaciones fueron muy positivas, algunas referencias me sorprendieron demasiado.
Patatas fritas crunchy con salsa de queso, salsa especial de cacahuete y pulled pork barbacoa, un viaje de sabores y texturas en el paladar.
La Manolita con carne madurada 90 días, mermelada de bacón, quesos Cheddar ahumado y gouda añejo, crispy de bacon y salsa Big Fake. Una burger que desde el primer bocado hasta el último no dejas de disfrutar.
Maggie Valley de carne madurada 45 días, Cheddar fundido, salsa Gochujang, cebolla caramelizada y terminada con tuétano de buey cubierto de queso raclette que le da un plus espectacular al bocado. Desde luego me pareció la joya de la corona y fue todo un orgasmo gastronómico… no quieres que se acabe.
Cheesecakes de pantera rosa y de pistacho con chocolate blanco. Las tartas de queso no necesitan presentación, pero tengo que destacar la de pistacho, que era bien fluida y altamente recomendable para los más golosos.
Mención especial a las más de cien referencias de cervezas, tanto nacionales como internacionales, muchas de ellas artesanales, que tienen disponibles en el local. Todo ello dentro de un buen ambiente y disfrutando de una cuidada selección de música, con un claro guiño a los grandes éxitos del rock. Aconsejable reservar mesa con antelación porque suele colgar el cartel de lleno todas las noches.
Si visitas La Laguna, no dejes de ir a Beers porque ya te digo yo que no dejará indiferente.