ピリ辛🌶️ご飯泥棒‼️ナクジサムギョプサルの作り方
いつもご視聴ありがとうございます！
今日は韓国食材屋さんにある冷凍テナガダコで
ナクジサムギョプサルを作ってみました。
ピリ辛味が白いご飯と食べると本当にご飯泥棒の料理です！
テナガダコだけあれば作りやすいので、皆さんもぜひ作ってみてください！
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✔️テナガダコは完全に解凍させた後に茹でてこそ生臭さが出ません。
解凍は冷蔵庫でゆっくりさせた方が一番いいです。
🍳［材料］二人前
ナッジ（テナガダコ） 200g
豚バラ又は豚ロース薄切り 200g
玉ねぎ 1/2個
長ねぎ 1/2本
にんじん 1/4本
ごま油 大さじ1
コチュジャン 大さじ1.5
唐辛子粉 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1.5
料理酒 大さじ2
おろしにんにく 大さじ1
おろし生姜 大さじ1/4
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