PANCAKE SENZA UOVA - 3 RICETTE FACILI E VELOCI
Oggi prepariamo dei buonissimi pancake senza uova, con 3 ricette facili e veloci.
Questi pancake vegani quindi senza uova e senza lattosio, sono facilissimi e super soffici da fare.
Vediamo come preparare la versione dei pancake classici, i pancake al cioccolato e arancia ed i pancake vegani senza glutine.
Ricette per iscritto:
0:48 Pancake classici https://origanoverde.com/pancake-vegani/
2:14 Pancake al cioccolato e arancia https://origanoverde.com/pancake-al-c...
4:03 Pancake senza glutine https://origanoverde.com/pancake-senz...
0:48 Pancake classici
Ingredienti per una persona (3 pancake)
– 60 g farina tipo 1
– 7 g zucchero
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato ed 1 cucchiaino di aceto di mele (oppure 5 g lievito per dolci)
– una puntina di un cucchiaino di semi di una bacca di vaniglia (o estratto di vaniglia)
– 1/2 cucchiaio di olio di semi
– 100 ml bevanda di soia
Per decorare:
– frutta fresca
– sciroppo d’acero
– burro di arachidi
2:14 Pancake al cioccolato e arancia
Ingredienti per una persona (3 pancake)
– 60 g farina tipo 1
– 7 g cacao
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato ed 1 cucchiaino di aceto di mele (oppure 5 g lievito per dolci)
– buccia di mezza arancia
– 1/2 cucchiaio di olio di semi
– 50 ml bevanda di soia
– 50 ml succo di arancia
– 10 g cioccolato fondente
– 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo)
Per decorare:
– scaglie di cioccolato
– cioccolato fuso o crema spalmabile al cioccolato
– fettine di arancia fresca
4:03 Pancake senza glutine
Ingredienti per una persona (3 pancake)
– 50 g banana
– 40 g farina di riso
– 10 g farina di grano saraceno
– 70 ml bevanda vegetale
– 1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, se si vuole una versione senza zucchero si può omettere)
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato ed 1 cucchiaino di aceto di mele (sostituibile con 5 g di lievito per dolci senza glutine)
– vaniglia o buccia grattugiata di mezzo limone
Per decorare:
– banana
– sciroppo d’acero
– frutta secca
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