Come fare i cookies SENZA UOVA E SENZA BURRO
Oggi vediamo come fare i cookies senza uova e senza burro, un classico della cultura americana. Dei biscotti super cioccolatosi facilissimi e veloci da fare, perfetti per accompagnare un buon cappuccino!
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Ingredienti per 12/14 cookies:
– 200 g farina tipo 0
– 130 g zucchero di canna
– 90 g olio di girasole
– 2 cucchiaini di lievito per dolci
– 10 g amido di mais
– un pizzico di sale
– vaniglia
– 40 ml bevanda di soia
– 100 g cioccolato fondente
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