Teriyaki Chicken & Steak Recipe Hawaii طريقة طبخ ترياكي دجاج و لحم سهلة و لذيذة جدآ Vlog Life Story
دجاج ترياكي ولحم بقري
8 أرطال أفخاذ دجاج ، بالعظم (تخلص منها بعد الطهي)
2 كوب شويو (صلصة الصويا)
1/2 كوب سكر بني أو بديل السكر
2 مقبض زنجبيل طازج ، شرائح ، ناعمة القشرة
1 حزمة بصل أخضر
5 فصوص ثوم مهروسة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1-2 فلفل حار صغير أو 1 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
اغسل الدجاج وحضر البصل الأخضر والزنجبيل والثوم. إلى Tupperware الخاص بك ، أضف shoyu والسكر البني أو بدائل السكر والزنجبيل والبصل الأخضر واخلطهم. أضيفي أفخاذ الدجاج ومسحوق الثوم واخلطيهم. أقوم أيضًا بإضافة شرائح اللحم البقري الرقيقة ونقانق اللحم البقري الحارة. اتركه ليتبل لمدة ثلاثة أيام في ثلاجتك. كل يوم ، اخلطي الدجاج. بحيث تحصل كل قطعة على وقت كافٍ للتتبيل. ثم يُطهى الدجاج وشرائح اللحم والنقانق على الشواية أو في الفرن. إذا قمت بتتبيل الثلاثة ، استخدم أواني خبز منفصلة للدجاج وشرائح اللحم والسجق ، حيث تختلف أوقات الطهي. اخبزيها على حرارة ثلاثمائة وخمسين درجة فهرنهايت لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج تمامًا. حفظ المرق من الطهي. إذا كنت تقوم بتجميد بقايا الطعام ، فقم بصب المرق في زيبلوك مع الدجاج أو شرائح اللحم أو اللحم البقري ونقانق اللحم البقري الحارة. يقدم مع أرز لزج وسلطة مكرونة. يمكنك أيضًا تقديم هذا مع نودلز السمسم الباردة.
بالنسبة لشرائح اللحم أو اللحم البقري ، أصنع برجر تيري ستيك باستخدام خبز بذور السمسم والمايونيز والجبن والخس.
Teriyaki Chicken & Filet of Beef
8 pounds chicken thighs, bone in, skin on (discard after cooking)
2 cups shoyu (soy sauce)
1/2 cup brown sugar or sugar substitute
2 knobs fresh ginger, sliced, skin on is fine
1 bunch scallions
5 cloves garlic, smashed
1 teaspoon black pepper
1-2 small hot chili's or 1 teaspoon red pepper flakes
1 teaspoon garlic powder
Wash chicken, prepare scallions, ginger and garlic. To your Tupperware, add shoyu, brown sugar or sugar substitute, ginger and scallions and mix. Add in chicken thighs and garlic powder and mix. I also add in thinly sliced beef and sometimes spicy beef sausage. Allow to marinate for three days in your refrigerator. Each day, mix chicken around. so each piece gets enough time to marinate. Next cook the chicken, steak and sausage on the grill, or in the oven. If you marinated all three, use separate baking vessels for chicken, for steak and for sausage, as the cooking times vary. Bake on three hundred fifty degrees Fahrenheit for about one hour or so, until cooked through. Save the gravy from cooking. If you are freezing leftovers, pour the gravy into ziplock with your chicken, steak or beef and spicy beef sausage. Serve with sticky rice and macaroni salad. You can also serve this on too of cold sesame noodles.
For the steak or beef, I make teri-steak burgers by using sesame seed buns, mayonnaise, cheese and lettuce.
Kelly سمية
2227 Old Bridge Road,
No. 225
Lakeridge, VA 22192
#vlog مسلم #طبخ#
https://amzn.to/3LTWJNQ
https://amzn.to/3lOQEre