Ensalada de papas con camarones
Una deliciosa ensalada de papas con camarones, zanahoria, cebolla blanca, mayonesa, ajo y perejil.
Receta completa: https://www.laylita.com/recetas/ensal...
Ingredientes:
4 tazas de papas hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 4-5 papas de tamaño mediano
2 ½ tazas de camarones cocinados y pelados, aproximadamente 1 libra
2 tazas de zanahorias hervidas y picadas en cuadritos, aproximadamente 6-7 zanahorias
7 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de cebolla blanca picada finamente
2 dientes de ajo, machados
2 cucharadas de perejil picado finamente
Sal al gusto
Guarniciones:
Hojas de lechuga y rodajas de tomate