Шарлотка с яблоками на меду
☀ Шарлотка с яблоками на меду ☀
Ингредиенты
• стакан сахара;
• 1 ч. л. соды;
• меда 2 ложки;
• муки 2,5 стакана;
• 2 яблочка среднего размера;
• 4 ложки растительного масла.
Также понадобится немного масла и манки для обработки формы. И ложка меда для смазки готового пирога.
Приготовление
1. Кипятим воду, нам нужен стакан крутого кипятка. Выливаем его в миску.
2. Добавляем в него гашеную соду и быстро размешиваем. Следом идет сахар, мед и масло. Здесь уже можно не торопиться и просто размешиваем до растворения всех крупиц и однородности.
3. Добавляем муку и тесто уже готово.
4. Очищаем яблоки, убираем сердцевину. Нарезаем дольками и соединяем все вместе. По вкусу можно добавить корицу, ваниль, орешки и другие ароматные ингредиенты.
5. Форму смазываем и обсыпаем манной крупой. Конечно, можно воспользоваться и толчеными сухарями, но если есть уверенность, что они без яиц и других запрещенных ингредиентов.
6. Выливаем тесто и отправляем на выпечку. Готовится медовая шарлотка около получаса.
7. Вынимаем и пока пирог горячий, смазываем медом. Остужаем.