CARROT 🥕🥕 CAKE COOKIES 🍪 SALUDABLES/ sin gluten/ sin azúcar/veganas
En 5 minutos tendrás listas estas deliciosas GALLETAS DE ZANAHORIA 🥕🥕 veganas sin gluten y sin azúcar, los ingredientes que necesitarás son:
100 g de copos de avena o harina de avena
100 g de harina de almendras
100 g de zanahoria cruda rallada
100 g de ciruelas pasas o dátiles previamente hidratados ( he usado ciruelas pasas porque en muchos lugares no hay dátiles )
30 g de aceite de coco
1 cucharilla de canela en polvo
1 cucharilla de esencia de vainilla
pizca de nuez moscada
Son muy fáciles y rápidas de preparar y una buena idea para que nuestra familia coma zanahorias, espero que te animes a prepararlas y me cuentes que te han parecido.
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