ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ на зиму | домашняя КАБАЧКОВАЯ ИКРА получается особенно вкусной!
Чтобы не потерять меня подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/6228ad1fec8f...
Рецепт:
3 кг нарезанных кабачков
800 г тертой моркови
800 г нарезанного лука
200 г рафинированного растительного масла
250 г томатной пасты
20 г соли (3 ч.л.)
40 г сахара (2-3 ст.л.)
3 ст.л. уксуса 9%
черный перец по вкусу
чеснок по желанию
Из этого количества получается 3 л кабачковой икры.
Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
Инстаграм:
/ tayakimova_