Cake, cupcake, blondie and crumbles with strawberries
Welcome to dessert time! In this video, we're going to be making four delicious desserts: cake, cupcake, blondie, and crumbles. Each dessert will be topped with delicious strawberries.
These desserts are perfect for any occasion! They're perfect for a Friday night treat, a party, or even as part of a special dessert menu. So what are you waiting for? Get started making these delicious desserts today!
Cake, cupcake, blondie and crumbles with strawberries
CAKE
2 ¾ cups flour 330g
2 ½ teaspoons baking powder
1 teaspoon salt
¼ teaspoon baking soda
1 cup unsalted butter softened (227g)
2 cups sugar 400g
4 large egg whites room temperature
2 teaspoons vanilla extract
½ cup milk 120ml
½ cup fresh strawberry (120ml)
_______________________________
Strawberry Frosting:
227g cream cheese
1cup butter (227g)
1 teaspoon vanilla extract
pinch of salt
6 cups powdered sugar sifted (720g)
¼ cup fresh strawberry puree
______________________________
Cupcakes
1cup flour
1 teaspoons baking powder
¼ teaspoon baking soda
1/8 teaspoon salt
75g butter unsalted room temperature
100g granulated sugar
1 large egg
1/3 tablespoon vanilla extract
40g yogurt room temperature
40g milk room temperature
70g fresh strawberries
pink food coloring
________________________________
Streusel (Crumble) Topping
66 g granulated sugar
45 g flour
½ tsp cinnamon
42 g melted butter
________________________________
Cake
150 g flour
14 g cornstarch
1½ tsp baking powder
¼ tsp salt
200 g granulated sugar
55 g melted butter
52 g oil
180 g yogurt
1½ tsp vanilla
2 large eggs
___________________________
Strawberry Lemon Blondies
215g butter
180g sugar
1large egg+1 yolk
60ml lemon juice
300g flour
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp salt
125g strawberries
___________________________
2tbsp Strawberry puree
1tbsp lemon juice
120g icing sugar
___________________________
#cake #cupcake #crumble #strawberry #blondiesquad
___________________________
00:00 پوره توت فرنگی
00:38 کیک توت فرنگی
02:25 فراستینگ توت فرنگی
04:26 کاپ کیک
06:56 بلوندی
08:57 کرامبل
09:11 کیک کرامبل
به تایم دسر خوش آمدید! در این ویدیو چهار دسر خوشمزه کیک، کاپ کیک، بلوندی و کرامبل درست می کنیم. روی هر دسر با توت فرنگی های خوشمزه سرو می شود.
این دسرها برای هر مناسبتی مناسب هستند! آنها برای یک دسر شب جمعه، یک مهمانی یا حتی به عنوان بخشی از منوی دسر ویژه مناسب هستند. پس برای چی منتظری؟ درست کردن این دسرهای خوشمزه را از امروز شروع کنید!
کیک توت فرنگی
آرد ۲،۳/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۲،۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چایخوری
کره ۱ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
سفیده تخم مرغ ۴ عدد
وانیل ۲ قاشق چایخوری
شیر ۱/۲ پیمانه
توت فرنگی ۱/۲ پیمانه
__________________________
فیلینگ توت فرنگی
پنیر خامه ای ۲۲۷ گرم
کره ۱ پیمانه
وانیل ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ پینچ
پودر شکر ۶ پیمانه
پوره توت فرنگی ۱/۴ پیمانه
_________________________
کاپ کیک
آرد ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
کره ۷۵ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
ماست ۴۰ گرم
شیر ۴۰ گرم
توت فرنگی ۷۰ گرم
رنگ خوراکی
__________________________
کرامبل
شکر ۶۶ گرم
آرد ۴۵ گرم
پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری
کره آب شده ۴۲ گرم
__________________________
کیک
آرد ۱۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۴ گرم
بکینگ پودر ۱،۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۲۰۰ گرم
کره آب شده ۵۵ گرم
روغن مایع ۵۲ گرم
ماست ۱۸۰ گرم
وانیل ۱،۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ ۲ عدد
________________________
بلوندی لیمو توت فرنگی
کره ۲۱۵ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب لیمو ۶۰ میلی لیتر
آرد ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
توت فرنگی ۱۲۵ گرم
________________________
بلوندی لیمو توت فرنگی
کره ۲۱۵ گرم
شکر ۱۸۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
زرده تخم مرغ ۱ عدد
آب لیمو ۶۰ میلی لیتر
آرد ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
توت فرنگی ۱۲۵ گرم
_________________________
پوره توت فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری
پودر شکر ۱۲۰ گرم
_________________________
#کیک #کاپ_کیک #بلوندی #کرامبل # توت_فرنگی