العجينة
300غ فرينة طحين الأبيض
3بيضات
صلصة الطماطم واللحم المفروم
لحم مفروم الكمية حسب الرغبة
بصلة كبيرة
جزرة صغيرة
2طماطم طازجة
راس ثوم صغير
ملعقة كبيرة معجون الطماطم (المصبرة)
رند. زعيترة..ملح. فلفل اسود..بابريكا ( عكري حلو )
ملعقة هريسة اختيارية
صلصة البيشاميل
نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة زبدة 50غ
ملعقة كبيرة فرينة وربع 50غ
ملح و فلفل اسود
للتزيين جبن مبشور