Малосольная скумбрия в домашних условиях. Рецепт засолки скумбрии
Сегодня мы будем готовить Малосольную скумбрию в домашних условиях. Скумбрия получается очень нежная, вкусная, малосольная, с приятным ароматом специй - ничего лишнего!
Что еще мне очень нравится в этом рецепте - это сухой маринад. При таком посоле мякоть скумбрии остается плотной, а рыбка сочной и вкусной. Такая рыбка очень экономная в приготовлении и вы точно знаете, что положили в маринад. Так что, всем любителям малосольной скумбрии рекомендую попробовать этот рецепт!
Ингредиенты:
Скумбрия (потрошеная) – 2 шт.
Соль – 1 ст.л
Сахар – 1 ч.л
Душистый перец горошком – 10 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Гвоздика – 5 шт..
Кориандр – 0,5 ч.л
Растительное масло – 3 ст.л
Кипяченая вода (холодная) – 30 мл
********************************************************************
Мой блог "В поисках вкуса" http://vpoiskahvkusa.ru/
********************************************************************
Я в социальных сетях:
Instagram: / gotovim_vmeste_s_mashey
Twitter: / vpoiskahvkusa
Facebook: / vpoiskahvkusa
ВКонтакте: http://vk.com/id206580016
Одноклассники: https://ok.ru/profile/554386025030
Подписаться на мой канал: / @vpoiskahvkusa
********************************************************************
Правила поведения на канале "ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С МАШЕЙ МАКОВЕЦКОЙ":
Главное правило - сохраняйте дружелюбный настрой, даже если вы не согласны со мной или вашим собеседником :)
Комментарии, которые содержат мат, хамство, оскорбления, непрошеную критику или издевки (даже завуалированные) я имею полное право удалять без выяснения обстоятельств.
Давайте уважать друг друга!
#МалосольнаяСкумбрияВДомашнихУсловиях #МалосольнаяСкумбрия #РецептЗасолкиСкумбрии #СкумбрияМалосольнаяВРассоле #Скумбрия #КакПриготовитьСкумбрию #ПосолитьСкумбрию #ЗасолитьСкумбрию #СоленаяСкумбрия #СоленаяРыба #МалосольнаяРыба #СельдьСоленая #МалосольнаяСельдь #РецептСоленойРыбы #СкумбрияБыстройЗасолки #СкумбрияВМасле #СкумбрияРецепт #МаринадДляСкумбрии