Cinnamon buns لفائف القرفة اللذيذة
Dough
500 g of milk
1.1 kg of wheat flour
40 g yeast
200 g of sugar
200 g butter
25 g cardamom
10-15 g of salt
العجين
٥٠٠غرام من الحليب
١.١ كغم من الطحين الأبيض (دقيق القمح)
٤٠ غرام من الخميرة
٢٠٠ غرام من السكر
٢٠٠غرام من الزبدة
٢٥غرام من الهال الناعم
١٠ غرام من الملح