Песочная галета с ягодами: с черникой и смородиной
Простой рецепт летней выпечки. Рассыпчатое песочное тесто и сочная ягодная начинка. Галеты с черникой и со смородиной. Текстовая версия на моём сайте Рецепты Юльетты: http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/recepty-pirozhkov/domashnie-pirogi/galeta-s-chernikoj-i-chyornoj-smorodinoj.html
На 2 галеты:
Для песочного теста:
1,5 — 2 стакана муки (200-260 г);
150 г сливочного масла;
¼ чайной ложки соли;
2 столовых ложки сахара
3 столовых ложки сметаны
Для ягодной начинки:
200 г черники
200 г чёрной смородины
2 столовых ложки крахмала
2-3 столовых ложки сахара
1 желток
1 чайная ложка молока
#галетасягодами #песочнаягалета #кчаю #летнняявыпечка #выпечкасягодами #выпечкасчерникой #выпечкасосмородиной #рецептыюльетты #вкусно