Пряники шоколадные | Очень быстрый и простой рецепт пряников к чаю
В этом видео я делюсь рецептом ароматных, мягких, шоколадных пряников. Рецепт очень простой и быстрый. За 30 минут на вашем столе появляется целая тарелка вкусняшек к чаю.
⠀
Ваши оценки, комментарии и репосты- ценный вклад в развитие канала!
⠀⠀
Анонсы видео рецептов в Instagram: / g.k.cook
Мой Instagram: / gizatullina_kseniya
Заказать торты в СПБ: / g.k.cake
⠀
Пряники шоколадные:
⠀
На 20 небольших пряничков:
⠀
Мука пшеничная 250 - 320 г
Сахар 50 г
Мёд 120 г
Кефир 175 г
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 15 г
Какао 25 г
Сода 1 ч.л.
Специи пряные (корица, мускатный орех, имбирь) 3 г
Для глазури:
Белок 1 яйца
Сахарная пудра 100 г
⠀
1. В миске соединить яйцо, сахар, кефир, масло и мёд, перемешать до однородности.
2. Добавить соду, еще раз хорошо перемешать.
3. Просеять в миску какао, специи и 250 г муки. Замесить тесто.
4. Оставшуюся часть муки ввести постепенно до консистенции мягкого теста, которое еще слегка будет прилипать к рукам.
5. Включить духовку на 175℃ .
6. Припылить мукой рабочую поверхность и раскатать тесто толщиной в 2 см.
7. При помощи стакана, рюмки или вырубки вырезать кружочки из теста. Диаметр моей вырубки = 5 см.
8. Поместить кружочки теста на противень и отправить выпекаться на 15 минут.
9. В это время сделать глазурь: белок смешать с пудрой до однородности.
10. Горячие пряники смазать глазурью и дать остыть.
⠀⠀
Приятного аппетита! Готовьте по моим рецептам и отмечайте меня в сторис!)))
⠀
#пряники #пряникирецепт #рецептпряников